Skip to main content

Hvad koster det at lave en fasan

Hvis man skal kunne bruge et budget til noget, skal det være et “realistisk budget”, dvs. et budget som indeholder alle de “rigtige” omkostninger og evt. indtægter

Uanset i hvilken sammenhæng man vil bruge penge, bør man altid lave et budget. Hvis man skal kunne bruge det til noget, skal det være et “realistisk budget”, dvs. et budget som indeholder alle de rigtige omkostninger og evt. indtægter.

For at dette skal kunne lade sig gøre, kræver det at man undersøger priserne nøje og tager højde for, at nogle priser er variable, dvs. de stiger eller falder henover året.

I enhver virksomhed laves der et budget, og jo bedre man er til at lave sine budgetter og budgetopfølgninger, desto bedre har man styr på sine udgifter og indtægter gennem et driftsår.

I et professionelt jagtvæsen laves der altid et budget, og i ethvert jagtkonsortium bør man selvfølgelig også lave et budget for jagtåret. Jeg har set flere budgetter, som på papiret umiddelbart så gode ud, men som ved gennemgang manglede flere udgiftsposter, ligesom man bevidst havde sat udgiftsposterne for lavt og indtægtsposterne for højt. Et sådan budget er ganske simpelt ubrugeligt.

Afhængig af hvor stort et budget man arbejder med, kan det i nogle tilfælde være en god ide at lave kvartalsmæssige budgetopfølgninger, da dette er en god måde at holde styr på likviditeten.

Et budget for et professionelt jagtvæsen arbejder med moms, mens et budget i et jagtkonsortium normalt ikke arbejder med begrebet moms.

Hvad koster det at lave en fasan

Jeg lavede i 2006 en beregning for at se, hvor meget det kostede os at producere en fasankylling. Det år var der 9.616 levedygtige 6 ugers fasankyllinger, og jeg forsøgte at få alle udgifter med. Lige fra omkostninger for de indfangede æglæggere og hos de klækkede fasankyllinger, indtil de blev udsat som 6 uger gamle.

Æglæggere:

  • Majs/hvede
  • Kraftfoder
  • Udrugning
  • Andet

Der er ikke medregnet:

  • Lønomkostning
  • Maskinomkostninger
  • Udstyr som fangbure, voliererammer, vandingsanlæg, strømforbrug evt. dyrlæge m.m.

Omkostningerne hos “Æglæggere” udgjorde ca. kr. 52.000.

Kyllinger i stald:

  • Udrugning
  • Leje af længe inkl. vand/el
  • Kraftfoder
  • Varmeomkostninger
  • Vedligehold varmekilde
  • Vildtagre i udv. volierer
  • Ekstern hjælp
  • Andet

Der er ikke medregnet:

  • Lønomkostning
  • Maskinomkostninger
  • Udstyr som udvendige overdækkede volierer, vandingsanlæg, dyrlæge m.m.

Omkostningerne hos “Kyllinger i stald” udgjorde kr. 167.000.

De samlede omkostninger udgjorde tilsammen kr. 219.000, hvilket svarer til at hver af 9.616 fasankyllinger, foreløbig havde kostet kr. 22,77 at producere pr. stk. Dertil skal tillægges maskinomkostninger, grus, eltråde samt elgivere, øvrigt udstyr som voliererammer til æglæggere, vandingsanlæg, udvendige volierer i.f.m. opdrættet samt den tunge post som hedder lønomkostninger.

Ovenstående udregning er fra 2006, hvorfor prisen på at producere en 6 ugers fasankylling i dag er betydelig dyrere.